Pesquisa sobre: PRODUTOS DA CARNE 
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Descritor Inglês:   Meat Products 
Descritor Espanhol:   Productos de la Carne 
Descritor Português:   Produtos da Carne 
Categoria:   J02.500.600.500
VS2.001.001.004.001
Definição Português:  
Artigos de comida que são originados por um processo de manufatura de qualquer porção das carcaças de qualquer animal usados como comida (por exemplo, a gelatina feita de partes de cabeça e pés de porco, a salsicha, o angú com pedaços de carne de porco). 
Nota de Indexação Português:   produzido por um processo de fabricação desde qualquer parte de carcaça de qualquer animal" (ex.: salsicha, patês) mas para carne enlatada veja nota em CARNE; coord como primário com fonte animal (como secundário)
Qualificadores Permitidos Português:  
efeitos adversos análise
classificação economia
história microbiologia
envenenamento parasitologia
efeitos de radiação provisão & distribuição
estatística & dados numéricos normas
toxicidade utilização
virologia  
Número do Registro:   8631 
Identificador Único:   D008461 

Ocorrência na BVS:
 

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